Yksi helteinen viikonloppu

Kesä putosi kerralla. 
Hieman puutarhahommia ja vaunun kunnostusta, paljon enemmän grillaamista, saunomista, uintia ja terassilla auringosta nautiskelua. Viikko vielä lomaan.

Kattoremontti alkaa piakkoin. Toivotaan lisää poutaa.

Hallittu kaaos?

Kesäinen viikonloppu

Mahtavaa, upeeta! Vihreää alkaa pilkahdella oikeastikin jo puissa ja maassa. Viileä jakso on pidätellyt kesän tuloa, mutta nyt sitä ei enää pidättele mikään! Kuskasin sisällä odotelleet taimet vihdoin kasvihuoneeseen. Tomaatit ja kurkut ainakin vaikuttivat tyytyväisiltä: ojentelivat lehtiään levollisina ja luultavasti makustelivat kanankakan lähes tuoretta aromia ihastellen. Itse olen jo tottunut kakanhajuun, kun sitä pussia tuli auton takakontissa kuskailtua useamman päivän ajan. 

Grillipäivää vietimme lauantaina, vaikka tuuli puhalsikin rantaan melkoisella voimalla. Kaasugrilli sai taistella tuulta vastaan ja ihan hyvin se pärjäsikin jälleen kerran. Lihan seuraksi grillasimme unkarilaista parsaa. Nopea ja maistuva lisuke.

Mökkileivonnaisosastolla tein pieniä sitruunakakkusia muffinivuokiin. Ensimmäiset maistiaiset tuli syötyä päiväkahvin kanssa ihan liian lämpiminä, jolloin maku ei vielä päässyt esiin. Seuraavana päivänä viileät leivonnaiset olivat parhaimmillaan.

Sitruunakakkuset (12 kpl)

pohja:

puoli pakettia kaurakeksejä (murskattuna)

n. 70g voita

1 prk sitruunarahkaa

1 rs sitruunatuorejuustoa

2 munaa

½ dl sokeria

½ sitruunan puristettu mehu

n. 3 rkl maizenaa

Keksipohja taputellaan muffinivuoan lokeroihin. Täyteaineet sekoitellaan ja annostellaan vuokiin. Paistetaan 175 asteessa noin 25 minuuttia. Ihana tuoksu!

Herkuttelujen vastapainoksi on tietenkin täytynyt paiskia töitä. Hyvin tarkeni muuten asuntovaunussakin tänä viikonloppuna. Nyt ollaan vaiheessa "lähes kaikki kostunut poistettu ja toivotaan, että vaunu pysyy kasassa". Yllättävän vähän vaunussa niitä tukipuita alunperinkään oli, mutta nyt kori pysyy koossa varmaankin lähinnä ainoan kiinteän osan eli "vessan" tukemana. Sitä ei pureta. 

Vaunun heikot kohdat on paikallistettu. Vesi on päässyt sisään etenkin sivusaumojen niittauksista ja muistakin ruuvien kohdista. Vasemman kyljen pyöräkotelo on myös falskannut oikein urakalla. Purkamiset alkavat olla voiton puolella, joten nyt onkin ollut myös tiivisteiden ja läpivientien korjailun aika. Ei vettä enää rakenteisiin, kiitos. Sikaflex on osoittautunut käyttäjäystävälliseksi mönjäksi.

Enää 199 tekemättä

Mökille on saatava virkattu peitto.

Tuumasta toimeen. Kirja on täynnä ihania malleja ja väriehdotuksia. Päädyin perinteiseen isoäidin neliöön, koska toiveena oli helppo ja nopea malli. Virkkailut ovat jääneet viime aikoina puheen tasolle, joten mitään kovin haastaavaa ei jaksa aloittaa. 

Ensimmäinen neliö on valmis. Enää 199 kappaletta tekemättä. Taitaakin parisängyn peitosta tulla torkkupeitto ja torkkupeitosta tyynynpäällinen. Eikä ihan varmaa ole sekään, ettei tyynynpäällisestä tulisi patalappu.

Vaihtoehtovappu

Sen sijaan että patsastelisin kaupungilla lähes valkoinen lakki päässä ja kävisin syömässä ja juomassa vappulounasta jossain viihtyisässä, mutta ruuhkaisessa ravintelissa, olenkin pukeutunut lämpimiin työpukineisiin, kuulo- ja silmäsuojiin sekä aseistautunut monitoimikoneella. Ei sellaisella joka tekee selvää metsästä kuin metsästä vaan tällaisella:

Tällä lähtee styroksi vähitellen irti seinistä. Hyvä peli, tosin melko äänekäs. Mutta kyllä vappuun ääntä mahtuu. Työtuntien määrä on melkoinen siltikin. 

Vappusapuskat ovat jääneet hieman vähemmälle tänä vuonna. Piirakan sentään pyöräytin. Hieman väsyneenä ja kiireisenä nappasin kaupasta täysjyvävehnäjauhojen sijaan ruisvastaavia. Eipä ollut ollenkaan huonompi homma!
Ohje on viimeisimmästä Yhteishyvän Ruoka -lehtisestä:

Quiche Lorraine

100g voita

3 dl vehnäjauhoja (laitoin siis ruisjauhoja)

½ tl suolaa

½ dl vettä

Täytteeseen:

140 g pekonia

1 sipuli

150 g emmentaljuustoraastetta

4 munaa

3 dl kermaa

½ tl suolaa

mustapippuria, timjamia, persiljasilppua